我们常听说要多吃纤维、保持水分和定期进餐，但肠道健康的饮食涉及更多方面。找到.适合自己的食物可能需要一些试验，因为每个人的体质不同。例如，某些坚果对健康有益，但有些人在食用后可能会出现腹部不适，因此食物清单应该被视为指导而非硬性规定。

全谷物是肠道健康的重要组成部分，包括糙米、大麦、燕麦片和全麦。这些食物富含一种有益的纤维，称为益生元，有助于维持肠道内有益细菌的健康。

深绿色蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜对肠道健康也大有裨益，因为它们富含维生素A、C和K，以及丰富的纤维。

在水果中，并非所有的都一样有益，但果糖含量较低的水果更容易被肠道耐受，如柑橘类水果（橙子、葡萄柚）、浆果和香蕉，因为它们不会引起胀气或腹胀。

鳄梨被誉为超级食物，因为它富含高水平的纤维和其他营养物质，例如钾。

豆类，如鹰嘴豆、小扁豆和豌豆，是纤维含量极高的食物。

食物中含有益生元的有未加工的菊苣根、生大蒜、生芦笋、生韭菜、未加工的菊芋和苹果醋。益生元是一种基质，有益生菌可以利用它产生健康效益，有助于维持肠道中的健康细菌，降低疾病和胃肠不适的风险。

含有益生菌的食物包括酸奶、开菲尔、酸菜、豆豉、泡菜和味噌等发酵食品，适量摄入这些食物有助于维持肠道中的有益细菌。然而，对于益生菌，并非每个人都适用，建议在考虑摄入之前与医生进行讨论。

研究表明，多酚有助于维持肠道微生物的平衡。绿茶是富含多酚的食物之一，已被证明可以增加肠道微生物群的多样性，并抑制有害细菌的入侵。许多水果和蔬菜中自然存在的多酚以其抗氧化作用而著称，有助于清除自由基并对抗细胞损伤。多酚食物包括蓝莓、奇异果、樱桃、绿茶、黑莓、羽衣甘蓝、韭菜和黑巧克力。

骨头汤含有明胶和胶原蛋白，以及氨基酸如精氨酸、谷氨酰胺和脯氨酸。这些化合物有助于治愈和舒缓肠壁，减少肠漏并防止炎症。你可以在家中慢慢炖煮骨头、软骨和皮肤，制作出有益于肠道健康的骨汤。