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News
后生元作为近两年兴起的新概念，一经提出便引发行业广泛关注。然而，如何科学界定后生元，并建立其标准与监管体系，成为后生元科技与产业化道路上亟须解决的问题。…
2022-09-02
益生菌对人体的健康作用存在一定的剂量——反应关系，但由于益生菌健康作用具有菌株差异性，在国内外标准法规中对益生菌的摄入量尚未有统一的要求。2021年，中国食…
2022-08-30
近年来，随着科研的不断进步和健康理念的不断普及，益生菌逐渐成为健康行业的宠儿，益生菌酵素茶、益生菌面包等一系列衍生产品也纷至沓来，眼看市场愈发火热，但消…
2022-07-25
随着科技的不断创新，利用新资源（如植物性软胶囊材料等）开发新的营养保健食品以满足人们的需要将是未来营养保健食品发展的一大趋势。同时，随着生活节奏的不断加…
2022-07-14
我国传统保健食品的消费人群以中老年人群为主。随着中国社会的老龄化趋势不断加快，老龄人口规模不断增长，以及人们养生、保健意识不断增强，营养保健食品消费需求…
2022-07-11
近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养保健食品已逐渐发展成为日常生活中的普通消费品，甚至是必需品，消费需求的刚性不断增强，消费群体向普通民…
2022-07-04
由“权健事件”所引发的负面舆情促使行业主管部门对营养保健食品行业开展了一系列监管行动、颁布相关法律法规，行业监管力度不断加大。随着法律法规的日臻**，整个…
2022-07-04
我国传统的营养保健食品剂型以片剂、胶囊等剂型为主，而在欧美和日本等发达市场，产品形态更加多样化。在营养保健食品消费人群普及化和年轻化的背景下，兼具安全、…
2022-07-01
《2021**益生菌产学研发展动向白皮书》显示，得益于人类微生物组研究的方法和理论的积累，益生菌研究领域仍在高速发展。基于目前对肠道菌群的认知，未来的益生菌干…
2022-06-24
6月16日，中国食品科学技术学会在线上召开《食品用益生菌通则》团体标准发布会。该标准于2021年8月正式立项，包括学会益生菌分会理事长陈卫院士在内的相关..和近2…
2022-06-21
突如其来的疫情催生了大众消费习惯的改变，对于自身健康更加关注，健康营养、提高免疫力正成为新的一个消费的热点，也是每个人关注的热点。据数据显示，2017年，我…
2022-05-18
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